Melis Campbell
Z těchto lahodných sušenek mají radost malí i staří. Sušenky se obvykle nepovažují za typickou snídani. Ty jsou ale vyrobeny z ingrediencí tak zdravých a výživných, že si je chcete vychutnat hned po ránu.
Ingredience (na 1 porci)
- 2 banány Chiquita
- 150 gramů ovesného vločky
- 50 g arašídového másla
- 70 gramů medu
- 2 gramů skořice
- 0.5 g vanilkového extraktu
- 0.5 gramů soli
- 4 gramů prášku do pečiva
- 50 g sušených brusinek
PŘÍPRAVA
Troubu předehřejte na 180°C. Velký plech vyložte pečicím papírem a dejte stranou.
Vložte ovesné vločky do kuchyňského robotu a mixujte, dokud nejsou jemně nasekané, ale ne zcela moučné.
Banány Chiquita oloupejte a rozmačkejte vidličkou. Poté přidejte ovesné vločky, med, arašídové máslo, skořici, vanilku, jedlou sodu a sůl a míchejte, dokud směs nebude připomínat vlhké, lepivé těsto.
Vmícháme sušené brusinky. Naběračkou na zmrzlinu nebo velkou lžící vytvarujte z těsta kuličky. Poté je rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Čím plošší jsou kuličky těsta, tím rychleji se cukroví upeče.
Asi po 15-20 minutách začnou po okrajích hnědnout.
Nyní dejte sušenky na mřížku a nechte je vychladnout.
