Banánové palačinky jsou prostě úžasné, protože každý miluje banány a palačinky. Banánové palačinky jsou skvělým způsobem, jak spotřebovat zbytky z přezrálých banánů. Jsou rychlé na přípravu a nejsou náročné na přípravu.
Ingredience na banánové palačinky
Tento recept je veganský a dává asi tři porce.
- 2 banány
- 1 šálek mouky
- 1 lžiček prášku do pečiva
- 1 špetku soli
- 1 šálek ovesného mléka
- 1 lžičky vanilkového cukru
- 1 tsp cukr
- olej na pečení
Takto jednoduše je lze připravit
Palačinky lze konzumovat s javorovým sirupem nebo marmeládou. Chutnají však báječně i samotné.
- Rozmačkejte banány. Alternativně mohou být také pyré.
- Smíchejte ovesné mléko s rozmačkanými banány a vanilkovým cukrem.
- Všechny zbývající ingredience smíchejte dohromady a přidejte směs do banánového mléka.
- Na pánvi rozehřejte olej (např. slunečnicový).
- Nyní směs po částech naléváme na rozehřátou pánev a palačinky pečeme z obou stran dozlatova.