Salát z papriky a manga

by John Myers Srpna 15, 2021, 4: 44 am

5 od 9 hlasů

Celkový čas 45

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 375 kcal

Obsah show

Složení

1 červené papriky
1 Oranžové papriky
1 Mango
4 lbsp Olivový olej
1 lbsp Balzámový ocet
0,5 lbsp Bio zeleninový vývar
Pepř
4 lbsp voda

Instrukce

Papriku nakrájíme na kostičky.
Nakrájejte mango na kostičky.
Zachyťte vzniklou šťávu z manga a sesbírejte nejmenší kousky manga do misky.
K mangu přidejte vodu a míchejte metličkou do zpěnění.
Přidejte olej a balzamikový ocet a dochuťte zeleninovým vývarem a pepřem.
Omáčku vmícháme do paprik a necháme chvíli odpočinout.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 375kcalSacharidy: 0.1gProtein: 0.1gTlustý: 42.2g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.