Salát z papriky, okurky a ovčího sýra

by John Myers Července 1, 2021, 4: 29 pm

5 od 4 hlasů

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Obsah show

Složení

60 g červené papriky
60 g Žluté papriky
120 g Malá okurka
2 velikost Jarní cibulka se zelení
2 Stroužky česneku
4 lbsp Olivový olej
4 lbsp Ocet
Sůl, pepř, špetka cukru
100 g Sýr z ovčího mléka

Instrukce

Papriky zbavíme slupky škrabkou, jádřince a nakrájíme na kousky velikosti sousta. Okurku omyjeme a osušíme, nakrájíme na stejně velké kousky. Jarní cibulku očistíme, zelí nakrájíme na kolečka a spodní cibuli na velké kousky. Stroužky česneku oloupeme, nasekáme nahrubo. Ovčí sýr nakrájíme na velké kostky.
Papriky, okurku, jarní cibulku a česnek smícháme v míse a zalijeme olejem. Dochuťte octem, pepřem, solí a trochou cukru, dobře promíchejte a nechte chvíli louhovat. Pak vhoďte kostky ovčího sýra a ........... můžete podávat ..... rychleji to nejde .....

Pin Recept Tisk receptury

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.