Bresola s kozami a ovčím sýrem v lanýžovém oleji s raketou

by John Myers Červen 26, 2021, 5: 03 pm

5 od 8 hlasů

Časová náročnost 10

Čas na vaření 10

Celkový čas 20

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 183 kcal

Obsah show

Složení

150 g Sýr z ovčího mléka
150 g Kozí sýr
150 g Bresola
Lanýžový olej
200 g Rukola
Olej
1 Pc. Lilek čerstvý
1 Pc. Rajče
1 Pc. Cibule
Sůl
Pepř

Instrukce

Nejprve smíchejte dva druhy smetanového sýra.
Přidejte pár kapek lanýžového oleje.
Naplňte Bresolu smetanovým sýrem a malou raketou a sbalte se.
Lilek orestujeme na oleji.
Nasekejte rajčata i cibuli a smažte v olivovém oleji.
Nakonec nakládejte lilky.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 183kcalSacharidy: 1.6gProtein: 9.9gTlustý: 15g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.