John Myers
Obsah
show
Složení
- 3 hrstka Příprava sójového masa suchý výrobek
- 0,25 litr Domácí zeleninový vývar amKb
- ***************************************
- 4 lbsp Řepkový olej
- 2 sekaný Cibule
- 2 sekaný Přímá rajčatová šťáva
- 2 sekaný Rostlinná sůl
- ***************************************
- 2 poháry Hnědá rýže
- 2 poháry Domácí zeleninový vývar amKb
- 2 lbsp Mrkvové výlisky
- ***************************************
- 1 Brokolice
Instrukce
- Sojové části masa přivedeme k varu v horkém zeleninovém vývaru, scedíme, necháme trochu vychladnout a poté nakrájíme na malé nudličky (libovolného tvaru).
- Na pánvi rozehřejeme OLEJ, osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme sojové maso, podusíme a trochu podusíme ...... zvolna přidáváme orestovaná aromata ..... celé to pokapeme rajčatovou šťávou, přivedeme k provaříme, se zeleninou -Okořeníme a necháme trochu provařit.
- Hnědou rýži vložíme do zeleninového vývaru a vaříme, voda se ke konci téměř úplně vyvaří nebo se vsákne do rýže, pod ni vmícháme mrkvové výlisky (mám čerstvé nebo mražené).
- Brokolici odkrojíme od stopky a uvaříme v lehce osolené vodě, já používám rostlinnou sůl. Mělo by zůstat pevné na skus a neztrácet barvu.
