in ,

Růžičková kapusta z pánve

5 od 3 hlasů
Časová náročnost 5 minut
Čas na vaření 20 minut
Celkový čas 25 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 3 lidé
Kalorie 90 kcal

Složení
 

  • 600 g Růžičková kapusta čerstvá
  • 1 L Zeleninový vývar
  • 2 lbsp Máslo
  • 1 štípnutí Koření
  • 1 Muškátový oříšek

Instrukce
 

  • Tyto růžičkové kapusty jsem připravila pro dnešní narozeninové dítě Larissa-Jessica. Má velmi ráda růžičkovou kapustu. Gratuluji, drahá Larisso-Jessico.
  • Připravte si růžičkovou kapustu (měl na zahradě 2 mrazivé dny), odstraňte vnější listy a růžičky na konci stonku nakrájejte lehce do kříže.
  • Nyní se růžičková kapusta dusí v zeleninovém vývaru, dokud není pevná na skus. To trvá asi 15 minut.
  • Poté růžičkovou kapustu sceďte. Na pánvi rozehřejte máslo (pozor na přehřátí, aby se nepřipálilo).
  • Nyní růžičky zlehka opečte na másle a okořeňte domácím pórkovým kořením.
  • Než rozdám růžičkovou kapustu do přílohy, potřem ji muškátovým oříškem a ozdobím čerstvou petrželkou.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 90kcalSacharidy: 3.1gProtein: 4.2gTlustý: 6.7g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Žitné sušenky s vanilkou-pomeranč

Bezmasé: mrkev – brokolice – kastrol