Obsah
show
Složení
- 600 g Růžičková kapusta čerstvá
- 1 L Zeleninový vývar
- 2 lbsp Máslo
- 1 štípnutí Koření
- 1 Muškátový oříšek
Instrukce
- Tyto růžičkové kapusty jsem připravila pro dnešní narozeninové dítě Larissa-Jessica. Má velmi ráda růžičkovou kapustu. Gratuluji, drahá Larisso-Jessico.
- Připravte si růžičkovou kapustu (měl na zahradě 2 mrazivé dny), odstraňte vnější listy a růžičky na konci stonku nakrájejte lehce do kříže.
- Nyní se růžičková kapusta dusí v zeleninovém vývaru, dokud není pevná na skus. To trvá asi 15 minut.
- Poté růžičkovou kapustu sceďte. Na pánvi rozehřejte máslo (pozor na přehřátí, aby se nepřipálilo).
- Nyní růžičky zlehka opečte na másle a okořeňte domácím pórkovým kořením.
- Než rozdám růžičkovou kapustu do přílohy, potřem ji muškátovým oříškem a ozdobím čerstvou petrželkou.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 90kcalSacharidy: 3.1gProtein: 4.2gTlustý: 6.7g