John Myers
Buvolí mozzarella s mangem, kvašeným pepřem a královskými krevetami
Recept na dokonalou buvolí mozzarellu s mangem, fermentovaným pepřem a královskými krevetami s obrázkem a jednoduchým návodem krok za krokem.
- 15 ks. Mini buvolí kuličky mozzarelly
- 2 ks Mango
- 10 ks. Krevety
- 2 lžičky fermentovaného pepře
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř
- Mango nakrájíme na malé kostičky, smícháme s fermentovaným pepřem a olivovým olejem a dáme stranou. Krevety orestujeme na másle, dochutíme solí a pepřem.
- Pro podávání položte na talíř tři malé mozzarelly a lehce natrhejte, navrch rozložte mango a přidejte dvě osmažené krevety.
