Burgenlandský šlehačkový dort

U burgenlandského šlehačkového dortu se šlehačka šlehá dotuha. Celá vejce, moučkový cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a vmícháme do žloutkové směsi. Poté vmícháme šlehačku. Těsto rozdělte na 2 díly. Smíchejte kakaový prášek a oříškový likér nebo rum a vmíchejte do části směsi. Gugelhupfformu vymažte tukem, rozdrobte a střídavě plňte těsto. Pečeme na 150 stupňů horkovzduch asi 50 minut. Burgenlandský šlehačkový dort vyklopte z formy a nechte vychladnout. Tip: Kdo chce, může burgenlandský šlehačkový dort posypat moučkovým cukrem nebo, jako já, pokrýt kakaovou polevou 🙂 Hodně štěstí