Podmáslí koláčky

• Troubu předehřejte na 220 stupňů a plech vyložte pečicím papírem.
• Mouku, prášek do pečiva a sůl dobře promícháme, poté přidáme po malých kouscích podmáslí a máslo a vše dobře prohněteme, aby vzniklo těsto. Z tohoto těsta vytvarujte 9 kuliček, položte je na plech a trochu je zplošťte. Poté koláčky potřete mlékem a pečte na střední mřížce 15 minut.

Anotace

• Scones jsou anglické pečivo, které se tradičně konzumuje při čaji, po kterém následuje sražená smetana a džem. Scones máme rádi i k snídani, ale pak bez sražené smetany, vlastně jen s trochou slaného másla. Můžete k němu ale jíst i jakýkoli jiný džem nebo dulce de leche.