Emma Miller
Med má antibakteriální, protizánětlivé, imunomodulační, antitoxické a tonizující vlastnosti, říká expertka Kateřina Marková. Med má řadu prospěšných vlastností, ale při jeho konzumaci je nutné dodržovat dávkování, řekla nutriční terapeutka Kateřina Marková.
„Nejprve musíte pochopit, že med není pochoutka, ale lék. Základem sacharidů v medu je glukóza a fruktóza, které tvoří 90 % všech cukrů v produktu. Proto je důležité dodržovat dávkování! Med se používá v množství 1 gram na kilogram lidské hmotnosti a den,“ řekla. Med má antibakteriální, protizánětlivé, imunomodulační, antitoxické a tonizující vlastnosti, říká odborník na výživu.
„Stopové prvky medu jsou v nejvhodnější formě pro asimilaci lidským tělem. Při výběru medu dejte přednost pouze ověřenému produktu. Med od severských včel je biologicky nejaktivnější (kvůli zvýšenému obsahu vysoce aktivních enzymů),“ uvedla.
Marková také považovala za důležité upozornit na přítomnost kontraindikací pro použití medu. "Mezi ně patří omezení sacharidů pro základní onemocnění, inzulínová rezistence a individuální nesnášenlivost." Nedoporučuji nahrazovat cukr medem,“ shrnula odbornice.
