Emma Miller
Vědci zjistili, že lidé, kteří jedli ořechy každý den, žili déle a zdravěji než ti, kteří je nejedli. Svačina mezi jídly je jedním z pravidel správné výživy. Je důležité, aby byly zdravé a prospívaly tělu. Vědci z Harvardské univerzity pojmenovali nejzdravější svačinku, která nejen pomáhá udržovat zdravou váhu, ale také snižuje riziko srdečních onemocnění, dokáže předcházet rakovině a dokonce prodlužuje život.
Podle výzkumů největší přínos přináší denní dávka ořechů. Podle vědců měli lidé, kteří jedli ořechy každý den, méně pravděpodobné, že zemřou na rakovinu, srdeční choroby a onemocnění dýchacích cest.
„Zjistili jsme, že lidé, kteří jedli ořechy každý den, žili déle a zdravěji než ti, kteří je nejedli,“ řekl Frank Hu, profesor výživy a epidemiologie na Harvard School of Public Health.
Jaké jsou výhody ořechů?
Lidé, kteří konzumovali ořechy každý den, snížili své šance na smrt asi o 20 procent. Je to proto, že vláknina, zdravé tuky, vitamíny, minerály a fytochemikálie nalezené v ořechách mohou poskytnout „kardioprotektivní, antikarcinogenní, protizánětlivé a antioxidační vlastnosti“.
Ořechy navíc potlačují hlad tím, že absorbují vlhkost v gastrointestinálním traktu a člověk se cítí sytý.
Kdo by měl rozhodně jíst ořechy a proč
Lidé ohrožení infarktem by měli dodržovat zdravou stravu, která obsahuje ořechy, protože oni
- snížit hladinu lipoproteinu s nízkou hustotou, cholesterolu a triglyceridů v tepnách;
- zlepšit zdraví arteriální sliznice;
- snížit riziko krevních sraženin, které mohou vést k srdečnímu infarktu a smrti.
