Sýr: Krém z ovčího sýra s taštičkami (bramborové placky nebo bramboráky) s lososem

by John Myers Července 9, 2021, 7: 43 am

5 od 7 hlasů

Celkový čas 7

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 186 kcal

Obsah show

Složení

100 g Sýr z ovčího mléka
1 kus Čerstvá šalotka
1 kus Stroužky česneku
1 lžíce Medová tekutina
0,5 čajová lžička Černý pepř z mlýna
1 Špička nože Červené chilli vločky
3 lžíce Krém 10% tuku

Instrukce

Oloupejte šalotku a stroužek česneku a obojí nakrájejte na velmi jemné kostičky.
Sýr rozdrobíme a s ostatními ingrediencemi zpracujeme hladký krém. Dochuťte dle chuti chilli a pepřem. Sůl ve skutečnosti není nutná, protože sýr je již velmi slaný.
Sýrový krém naaranžujte na Baggers (brambory: Baggers - Bramboráky - Bramborové placky) s lososem.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 186kcalSacharidy: 11.3gProtein: 8.1gTlustý: 12g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.