in

Pánev na nudle s kuřecím masem a růžičkovou kapustou

5 od 5 hlasů
Celkový čas 40 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 117 kcal

Složení
 

  • 300 g Čerstvě očištěná růžičková kapusta
  • 250 ml Zeleninový vývar
  • 350 g Kuřecí prsní řízek
  • Sůl
  • Pepř
  • Curry
  • Mletý zázvor
  • 1 Čerstvý zázvor
  • 1 malý Cibule
  • 1 lbsp Mouka
  • 150 ml Mléko
  • 150 g Tagliatelle

Instrukce
 

  • Růžičkovou kapustu očistíme, příčně nakrájíme a vaříme v zeleninovém vývaru do ztuhnutí, poté scedíme a vývar zachytíme.
  • Kuřecí prsní řízek omyjeme – suché tečky nakrájíme na nudličky a ochutíme solí, pepřem, kari a zázvorem.
  • Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a opečeme na něm kuřecí prsa – vyjmeme a dáme stranou.
  • Oloupaný zázvor a cibuli nakrájíme na malé kousky a orestujeme na výpeku.
  • Nyní zaprášíme moukou - dobře promícháme, zalijeme vývarem a mlékem - vždy mícháme, aby se neshluklo - přivedeme k varu - dochutíme solí, pepřem a kari
  • Přidejte růžičkovou kapustu, kuřecí maso a uvařené nudle, znovu prohřejte a vše dobře promíchejte.
  • Dejte vše na talíř a vychutnejte si - Bon appetit; 🙂

Výživa

Porce: 100gKalorie: 117kcalSacharidy: 14.3gProtein: 11.8gTlustý: 1.2g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Špenátové vafle s okurkovým salátem

Plněná koktejlová rajčata