in

Kuřecí řízek v rajčatové omáčce s mozzarellou v zeleninovém lůžku

5 od 8 hlasů
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 132 kcal

Složení
 

  • 300 g Kuřecí filety
  • 1 Cuketa
  • 0,5 Žlutý pepř
  • 0,5 červená paprika
  • 8 Rajčata malá
  • 8 Čerstvé houby
  • 1 mozzarella
  • 100 ml Smetana
  • 100 ml Mléko
  • 1 lžíce Rajčatový kečup
  • Sůl a pepř
  • Pálivá paprika v prášku
  • 1 Msp Drcený červený pepř
  • 3 cm Rajčatová pasta
  • Italská bylinná směs

Instrukce
 

  • Nejprve smícháme smetanu s mlékem, přivedeme k varu se zmíněným kořením a dochutíme dle vlastní chuti, omáčka by měla chutnat silně. Odložit
  • Zeleninu očistíme a nakrájíme na jemno. Kuřecí maso nakrájejte na velké kostky a vložte do zapékací mísy. Navrch rovnoměrně rozložte všechnu zeleninu. Mozzarellu nakrájíme na kostičky a rozdělíme navrch. Nyní na něj potřete rajčatovou omáčkou.
  • Nyní pečte v předehřáté troubě 35 minut. Jedli jsme k němu Ebly, ale chutná i s rýží nebo výbornou bagetou.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 132kcalSacharidy: 2.9gProtein: 14.9gTlustý: 6.8g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Těstoviny: špagetový salát

Přílohy: Ovocná rýže Lemon Mango