Kuřecí řízek obalený ve slanině se smetanovou houbovou omáčkou

Cibuli nakrájíme na malé kousky. Pórek a houby očistíme, nakrájíme na kolečka nebo listy. Vnitřek kuřete osolte a opepřete. Zabalte s plátky slaniny. Na pánvi rozehřejeme tuk a orestujeme cibuli dozlatova. Přidejte houby a nechte je osmahnout. Krátce před koncem vaření přidáme pórek. Necháme znovu krátce odležet a naplníme krémem. Přidejte smetanový sýr a nechte jej pomalu rozpustit. Na jiné pánvi rozehřejeme tuk a kuřecí řízky ze všech stran opečeme. Omáčku dochuťte solí a pepřem. Mezitím jsem si uvařila rýži. Vše společně naaranžujte na talíř.