Chilli sýrový dip

by John Myers Července 10, 2021, 2: 30 pm

5 od 5 hlasů

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Obsah show

Složení

40 g Máslo
1 lbsp Mouka
300 ml Mléko studené
110 g Strouhaný sýr čedar
125 g Dvojitý smetanový sýr
1 lbsp Ocet
1 Tsp kajenský pepř
Pepř, sůl, špetka cukru
80 g Salsa nebo cikánská omáčka

Instrukce

Na pánvi rozpustíme máslo. Vmícháme mouku a zalijeme mlékem. Dobře promíchejte, dokud není směs hladká a hustá. Ztlumte teplo.
Přidejte smetanový sýr a nastrouhaný čedar a míchejte, dokud se sýr nerozpustí.
Dochuťte kajenským pepřem, pepřem, solí, octem a cukrem a nakonec vmíchejte salsu nebo cikánskou omáčku.
Dip vydrží vychlazený několik dní.

Pin Recept Tisk receptury

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.