in

Chili Con Carne Jak se mi to líbí

5 od 8 hlasů
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 10 lidé
Kalorie 183 kcal

Složení
 

  • 3 plechovky Červené fazole 420 gramů
  • 3 plechovky Kukuřice 330 gramů
  • 250 g Cibule, nakrájená
  • 1000 g Míchané mleté ​​maso
  • 6 lbsp Olivový olej
  • 600 g Oloupaná rajčata
  • 4 Stroužky česneku nakrájené
  • 1 trubka Rajčatová pasta
  • 1 L Hovězí vývar
  • Sůl, pepř, prášek z růžové papriky
  • 1 Tsp Chilli omáčka (Sambal Oelek)
  • 0,5 bar Hořká čokoláda

Instrukce
 

  • Na rozehřátých 3 lžících olivového oleje orestujeme mleté ​​maso. A dát do misky.
  • Na zbylých 3 lžících olivového oleje orestujte cibuli. Znovu přidejte mleté ​​maso.
  • Přidejte kukuřici, fazole, rajčata a rajčatový protlak a krátce orestujte a zalijte vývarem.
  • Konblauch, dobře dochuťte solí, pepřem a paprikou. Přidáme sambal oelek a vše necháme asi 1 hodinu provařit. Nakonec promíchejte a v případě potřeby dolijte vývarem.
  • Nakonec přidejte 1/2 tabulky čokolády a dochuťte.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 183kcalSacharidy: 1.6gProtein: 0.3gTlustý: 19.8g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Kassler z Pan

Náhradní žebra s cuketou a kukuřicí