John Myers
Obsah
show
Složení
Koření
- 1000 g Brambory čerstvě oloupané
- 1 litr Zeleninový vývar
- 150 g Máslo
- 250 g Kostky slaniny
- 2 lžíce Bílá miso pasta
- 2 lžíce Nějaký krém
- 2 lžíce Rýžový ocet
Dekorace
- Čerstvé klíčky
Instrukce
- Čínské zelí oloupeme na nudličky a brambory a nakrájíme na kousky.
- Do hrnce dejte máslo a přidejte zeleninu a brambory.
- Krátce orestujeme a poté zalijeme zeleninovým vývarem. Necháme 20 minut louhovat.
- Po uplynutí doby vaření nejprve na pánvi krátce orestujte slaninu (nakrájenou na nudličky). Poté slaninu vyndejte a do tuku vložte miso pastu a rozehřejte ji s trochou smetany (případně můžete použít i např. mléko). Pastu vmícháme do zeleniny a vmícháme i slaninu.
- Nakonec vmíchejte rýžový ocet a špetku másla. Podávejte velmi horké poté, co je vše dobře rozmačkané. Na talíř položte několik klíčků jako ozdobu.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 10kcalSacharidy: 0.3gProtein: 0.2g
