Čokoládové sušenky Apple Crumble Pie

Na koláč smíchejte 160 g mouky, 1 lžíci cukru a 1 špetku soli. Poté přidejte 125 g másla a rozdrobte mixérem (hnětací hák), dokud nezbudou jen drobky. Poté přidejte 3 lžíce ledové vody a vše vypracujte na těsto. Pracovní plochu bohatě posypte moukou a v případě potřeby vmíchejte mouku. Kastrol nebo koláč vymažte máslem a těsto do něj rozprostřete. Poté dejte naplněnou formu na cca 40 minut do lednice.

Na náplň oloupeme 2-3 jablka, zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší kousky / plátky. Poté zakápněte citronovým aroma. Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme jablka. Přidejte 5-6 lžic jablečného pyré, promíchejte. Když jsou jablka v páře, sundejte pánev z plotny. Do naplněné formy pak vložte jablka.

Nahrubo nastrouhejte kakaové sušenky, čokoládové sušenky, čokoládové müsli, müsli sušenky nebo podobně (dle potřeby). Přidejte 4 lžíce mouky, 6 lžic mléka, 20 g cukru a 60 gramů másla a mixerem (hnětací hák) vytvarujte posypky. Posypky bohatě rozprostřete na jablka.

Pečte na 190° asi 15-20 minut, poté přepněte na spodní ohřev a pečte na 170° dalších 8-10 minut.