Čokoládové dorty (s tekutým jádrem) v ovocném lůžku

by John Myers Července 16, 2021, 2: 22 pm

5 od 6 hlasů

Celkový čas 45

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 509 kcal

Obsah show

Složení

210 g Máslo
210 g Čokolády
7 Pc. Vejce
270 g Cukr
120 g Mouka
40 g Kakaový prášek
Tuk

Instrukce

Máslo a čokoládu dáme do mísy a zkapalníme párou. Poté mixérem vmícháme vejce a cukr. Nakonec přidejte mouku a kakaový prášek a promíchejte.
Směs plníme do malých, tukem vymazaných dóz (pozor! Musí být vhodné do trouby) a pečeme asi 10 minut v předehřáté troubě na 200 stupňů horkovzduchu.
Pokud budete směs péct ve sklenicích a občas se podíváte přes okénko trouby, jádro zaručeně zachováte tekuté.
Na záhon s ovocem jednoduše vezmete sezónní plody a atraktivně je naaranžujete na talíř.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 509kcalSacharidy: 56.3gProtein: 4.9gTlustý: 29.4g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.