in

Čokoládový kávový dort s vanilkovým krémem

5 od 2 hlasů
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 8 lidé
Kalorie 456 kcal

Složení
 

*** TĚSTO ***

  • 150 g Čokoláda 70% kakaa
  • 6 Vejce
  • 200 g Cukr
  • 1 balíček Bourbon vanilkový cukr
  • 75 g Mouka
  • 5 Tsp Instantní káva

*** KRÉM ***

  • 4 lbsp Instantní vanilkový pudink v prášku
  • 4 lbsp Cukr
  • 1 pohár Šlehačka

Instrukce
 

  • Čokoládu nalámejte na kostičky a spolu s máslem rozpusťte v malém hrnci na středním plameni.
  • Vejce, cukr a vanilkový cukr smíchejte mixérem do pěny. Přidejte mouku, kávový prášek a rozpuštěnou čokoládu a krátce promíchejte, dokud se vše nespojí.
  • Troubu předehřejte na 180 C, formu vyložte pečicím papírem.
  • Směs nalijte do formy a pečte cca. 35 minut (může to být také o několik minut méně nebo více - v závislosti na troubě)
  • Smetanu, cukr a pudinkový prášek vyšleháme dotuha a dáme do lednice do použití.
  • Koláč vyndejte z trouby, nechte ho trochu vychladnout ve formičce a poté nakrájejte na kousky.
  • Nandejte na talíře a podávejte s krémem.
  • Dort mi chutnal teplý, bez krému, nejlepší!

Výživa

Porce: 100gKalorie: 456kcalSacharidy: 66.6gProtein: 1.8gTlustý: 20.1g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Pánev s pórkem, mrkví a cibulí s kokosovým mlékem – pikantní

Rytířský steak s katapultovými koulemi