John Myers
Obsah
show
Složení
shortcrust
- 225 g Pšeničná mouka
- 25 g Kakaový prášek
- 125 g Studené máslo
- 85 g Cukr
- 1 Pc. Vejce
Baterie
- 45 g Máslo
- 90 g Cukr
- 1 Pc. Vejce
- 1 Tsp Prášek na pečení
- 90 g Pšeničná mouka
smetana
- 180 g Hořká čokoláda
- 180 ml Kávový krém
- 60 g Nasekané mandle
- 2 Pc. Hrušky
Instrukce
shortcrust
- Z mouky, kakaa, másla, cukru a vejce uhněteme křehké těsto a necháme 30 minut odpočinout. Troubu předehřejte na 170 stupňů. Formu vymažte tukem a vyložte ji čokoládovým křehkým těstem a vytvořte okraj. Vychlaďte formu.
Baterie
- Nejprve vymíchejte máslo a cukr, dokud nebude krémová. Poté vmícháme vejce, prášek do pečiva a mouku. Na krém pak rozehřejte čokoládu s kávovým krémem, přidejte mandle (nebo jiné ořechy). Vmícháme do těsta.
- Formu vyndejte z lednice a zalijte krémem. Hrušky nakrájejte na měsíčky a rozdělte je. Pečeme v předehřáté troubě 25 minut.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 404kcalSacharidy: 49.1gProtein: 5.6gTlustý: 20.6g
