John Myers
Obsah
show
Složení
Pro křehké:
- 1 štípnutí Hrubá sůl
- 100 g Cukr
- 3 lžíce Cukr
- 60 g Hrubé ovesné vločky
- 0,5 čajová lžička Mletá skořice
- 1 čajová lžička Kakaový prášek mírně zbavený oleje
- 1 štípnutí Bio citronová kůra
- 1 štípnutí Oranžová kůra
- 2 lžíce Rozinky
- Cukrové perly
Instrukce
Křehký:
- Do rozpálené pánve dejte cukr, nechte ho rozpustit, až začne, přidejte ovesné vločky, dobře promíchejte. Ujistěte se, že zůstanou zlaté.
- Dejte na talíř vychladnout.
Mezitím :
- Bílky ušleháme se solí dotuha.
- Necháme vetřet cukr.
- Prosejte skořici a kakaový prášek. Ztronen - přidejte pomerančovou kůru.
Mix:
- Vychladlý křehký rozdrobíme, přidáme, promícháme.
- Přidejte rozinky (pokud chcete).
- Na plech vyložený pečicím papírem dejte 2 lžičky na malé hromádky. Ozdobte dle libosti. Pečeme při 130°C cca. 45 min.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 360kcalSacharidy: 84.4gProtein: 1.5gTlustý: 1g
