John Myers
Obsah
show
Složení
Po dobu cca. 50 kusů:
- 100 g Rozinky
- 2 lbsp pomerančový džus
- 125 g Máslo
- 125 g Cukr
- 2 Vejce velikost M
- 250 g Pšeničná mouka typ 405 nebo 550
- 1 štípnutí Mletý hřebíček prášek
- 1 Tsp Prášek na pečení
- Kůra z 1 bio pomeranče
- Moučkový cukr na posypání
Instrukce
- Troubu předehřejte na 160 °C (horkovzdušná / horkovzdušná). Tři plechy vyložte pečicím papírem.
- Rozinky pokapejte pomerančovou šťávou a nechte louhovat alespoň 20 minut.
- Máslo, cukr a vejce ušleháme do krémové hmoty. Do směsi vmícháme mouku, prášek do pečiva, hřebíček a pomerančovou kůru. Nakonec vmícháme rozinky
- Dvěma lžičkami dejte malé hromádky na připravené plechy. Nechte mezi nimi dostatek místa, těsto se ještě trochu rozteče.
- Rohlíky s rozinkami vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 10 minut. Sušenky by měly zůstat světle žluté.
- Dáme na mřížku, necháme vychladnout a poprášíme moučkovým cukrem.
- Skladujte v plechových dózách.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 298kcalSacharidy: 70.7gProtein: 1gTlustý: 0.2g
