in

Kokosovo-čokoládové muffiny

5 od 4 hlasů
Celkový čas 1 hodina
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 4 lidé
Kalorie 498 kcal

Složení
 

vdolky

  • 150 g Máslo
  • 150 g Cukr
  • 3 Vejce
  • 150 g Sušený kokos
  • 200 g Prosátá mouka
  • 1 balíček Prášek na pečení
  • 2 lbsp Neslazené kakao
  • 50 g Vločky posypané čokoládou
  • 1 Tsp Mletá skořice

glazura

  • 100 g Tmavá poleva
  • 50 g Sušený kokos
  • 30 g Máslo

Instrukce
 

vdolky

  • Troubu předehřejte na 180 °C. Máslo, cukr a vejce smíchejte do pěny. Mouku s práškem do pečiva promícháme přes síto, smícháme se sušeným kokosem, skořicí, kakaem a čokoládou a vše umícháme v hladké těsto. Do formy na muffiny vložte papírové vložky a navrch rozdělte těsto. Pečte asi 30 minut. Vzorek hůlky

krytí

  • Polevu s máslem rozpusťte ve vodní lázni a znovu a znovu míchejte. Když jsou muffiny hotové, ihned naneste lžící polevu a poté posypte sušeným kokosem. Máslo v polevě se leskne a udržuje tekutější. Nejlepší je nechat přes noc vychladnout. Dobrou chuť!

Výživa

Porce: 100gKalorie: 498kcalSacharidy: 45gProtein: 6.6gTlustý: 32.7g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Bylinný – Jogurt – Celozrnný chléb

Čínské zelí rolky v rajčatové omáčce