John Myers
Obsah
show
Složení
- 3 Brambor
- 500 ml Zeleninový vývar
- 3 Červené špičaté papriky
- 1 střední Cuketa
- 3 Jarní cibulka
- 3 pár Sacher klobásy
- 3 pár Vegeta koření
- 3 lbsp Rajčatový kečup
- 3 lbsp Petržel
- 1 lbsp Mouka
- Sůl a pepř
Instrukce
nakrájíme a připravíme
- Brambory oloupeme - veškerou zeleninu nakrájíme na velké kousky - klobásy nakrájíme na malé plátky
příprava
- Nejprve opečte brambory (vaří se o něco déle než ostatní zelenina) na přepuštěném másle - poté zalijte zeleninovým vývarem - dochuťte solí a pepřem, přiklopte a pár minut vařte
- při opékání cukety a paprik v jiném hrnci - když jsou brambory téměř měkké, přidáme do hrnce cuketu/papriky - na pánvi se orestuje jarní cibulka a plátky klobásy - také se dochutí zeleninovým hrncem - se solí, pepřem, vegetou
Vypálení
- 1 Na pánvi rozpustíme velkou lžíci másla a vydusíme v něm slabou lžíci mouky - poté přidáme trochu zeleninového vývaru ze zeleninového hrnce - necháme krátce povařit a dobře promícháme - poté v hrnci se zeleninou spálíme a dobře promícháme
ochutnat
- poté zeleninový hrnec dochutíme nasekanou petrželkou a podle chuti přidáme trochu kečupu
Výživa
Porce: 100gKalorie: 35kcalSacharidy: 4.9gProtein: 1gTlustý: 1.2g
