Sušenky: Drobivé oranžové kuličky z marcipánu

by John Myers Srpna 21, 2021, 5: 20 pm

5 od 6 hlasů

Celkový čas 25

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 496 kcal

Obsah show

Složení

200 g Máslo
100 g Cukr
1 lbsp Domácí vanilkový cukr
200 g Marcipánová syrová hmota
300 g Mouka
2 cl Bezinková šťáva*
1 Tsp Pomerančová a citronová kůra
2 lbsp Cukr
2 lbsp Strouhané mandle

Instrukce

Ze všech surovin vypracujte křehké těsto. Mělo by být světle růžové a mít svěží citrusovou chuť.
Vyválejte kuličky velikosti třešně, položte je na plech vyložený alobalem nebo pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 160 stupňů nižší/horní ohřev asi 15-20 minut.
Ještě horké ho obalte ve směsi cukru a strouhaných mandlí
* Odkaz na zásobu: Bezinka – opravdový přítel

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 496kcalSacharidy: 49.8gProtein: 8.3gTlustý: 29.4g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.