John Myers
Obsah
show
Složení
- 1 Plechovka - 850 ml Meruňky
- 1 balíček Omáčkový prášek. Vanilka na vaření
- 1 balíček Vanilkový cukr
- 100 g Cukr
- 400 g Quark dvojitý krém
- 3 Vejce
- 40 g Mouka
- 1 Bio citronová kůra
- Práškový cukr
Instrukce
- Meruňky sceďte přes sítko, zachycujte šťávu.
- Šťávu smícháme s vodou na 500 g. naplnit.
- Prášková omáčka s 25 g. Cukr, vanilkový cukr a 50 ml šťávy vymícháme dohladka.
- Zbytek šťávy přiveďte k varu, vmíchejte rozmíchanou omáčku a 1 minutu povařte. Meruňky nakrájíme na měsíčky, opatrně přiklopíme a necháme vychladnout, několikrát promícháme.
- Tvaroh sceďte přes síto, oddělte vejce, vmíchejte žloutky se 75 gramy cukru, 1 špetkou soli a citronovou kůrou do pěny, vmíchejte tvaroh a 40 gramů mouky a vmíchejte ušlehaný sníh z bílků.
- Zapékací mísu vymažeme tukem, tvarohovou směs nalijeme do trouby předehřáté na 150 °C a pečeme 30 minut.
- Kastrol vyndáme z trouby a poprášíme moučkovým cukrem.
- Na talíř dejte kousek s trochou meruňkového kompotu a pochutnávejte si.
- Jako hlavní jídlo pro 2 osoby, jako dezert pro 4 osoby.
- ********************************* DOBROU CHUŤ *************** *** **************
Výživa
Porce: 100gKalorie: 266kcalSacharidy: 28.4gProtein: 5.8gTlustý: 14.2g
