John Myers
Obsah
show
Složení
Pro masové kuličky
- 500 g Mleté hovězí maso
- 1 Rolovat z předchozího dne
- 1 Vejce
- Sůl a pepř
- 2 Tsp Čerstvě nasekaný tymián
- 1 Tsp pálivá papriková pasta)
- 500 ml Zeleninový vývar horký
Krémová rajčatová polévka
- 1 Nakrájená šalotka
- 1 lbsp Olivový olej
- 1 lbsp Máslo
- 0,5 Tsp Sušený zázvor
- 1 Tsp Žlutá kari pasta
- 1 červené papriky
- 8 Cherry rajčata
- 1 sklo Napnutá rajčata
- 100 ml Kokosové mléko
Instrukce
- Housku namočte a poté vymačkejte. Mleté maso prohněteme s vejcem, houskou, tymiánem, solí a pepřem a také paprikovou pastou. Vytvarujte malé kuličky a nechte je 10 minut louhovat v horkém zeleninovém vývaru.
- V hrnci rozpusťte olej a máslo. Orestujte šalotku a sušený zázvor. Přidejte kari pastu a na kostičky nakrájenou papriku a na kostičky nakrájená cherry rajčata. Zalijeme rajčaty, krátce promícháme. Přidejte 300 ml zeleninového vývaru a mléko. Vaříme 20 minut a podáváme s masovými kuličkami.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 133kcalSacharidy: 0.8gProtein: 8.8gTlustý: 10.7g
