John Myers
Obsah
show
Složení
- 140 g Krupicová kaše z tvrdé pšenice
- 140 g Mouka
- 3 Vejce
- 1 lbsp Bazalkové pesto
- 1 lbsp Rajčatová pasta
- 1 Tsp Sůl
Instrukce
Umícháme těsto:
- Smíchejte mouku a krupici. Poté vmíchejte vejce a sůl. Když je vše dobře promíchané, rozdělte těsto na 3 díly. První těsto smícháme s bazalkovým pestem, druhé těsto smícháme s rajčatovým protlakem a třetí těsto necháme bez přidání.
Tvarované těstoviny:
- Nyní je na vás, jaký tvar těstoviny chcete mít. Nudle můžete buď vyválet naplocho a nakrájet na proužky, tvarovat motýlí nudle nebo tvarovat poznámky jako na obrázku výše. Chcete-li tvarovat poznámky, musíte uříznout kus jakéhokoli těsta a vytvarovat z něj kouli. Tato koule se pak vyválí a dá se z ní pak vytvarovat například klíček.
- Nakonec vše stačí sušit pouze 1 den.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 232kcalSacharidy: 36.8gProtein: 5.3gTlustý: 6.9g
