John Myers
Obsah
show
Složení
- 50 g Mouka
- 1 Vejce
- 175 g Mléko
- 1 štípnutí Sůl
- 1 štípnutí Cukr
- 2 Fenykl čerstvý
- 150 g Jogurt
- 2 Tsp Čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 1 Tsp Mletá citronová kůra
- Sůl
- Mletý bílý pepř
- Olivový olej
Instrukce
- Ingredience na těsto vyšleháme a necháme 15 minut kynout. Fenykl omyjeme a očistíme. Zeleninu odřízněte a nasekejte nadrobno. Hlízy podélně nakrájíme na tenké plátky. Jogurt rozmícháme s citronovou šťávou dohladka a dochutíme citronovou kůrou, solí, pepřem a najemno nakrájenými zelí fenyklu.
- Na pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje. Plátky fenyklu opečte z obou stran dozlatova a dochuťte solí a pepřem. Na druhé pánvi rozehřejeme olivový olej a z těsta upečeme palačinky. Osmažené plátky fenyklu obalíme v palačinkách a podáváme s citronovým jogurtem. Přeji dobrou chuť!
Výživa
Porce: 100gKalorie: 88kcalSacharidy: 14.1gProtein: 4.1gTlustý: 1.4g
