in recepty

Dezert: Rybízový a jáhlový kastrol

5 od 5 hlasů
Celkový čas 35 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 330 kcal
Obsah show

Složení
 

na polevu:

  • 200 ml Kokosové mléko
  • 1 štípnutí Sůl
  • 3 lbsp Javorový sirup
  • 0,5 Tsp Cinnamon
  • 1 Msp Kardamon
  • 1 Msp Mletá vanilka
  • 100 g Rýže
  • 50 g Nasekané mandle nebo vlašské ořechy
  • 1 Tsp Rozpuštěný kokosový olej
  • 2 Tsp Javorový sirup

Instrukce
 

  • Jáhly dobře omyjeme a poté je namočíme na cca 1 hodinu do vody. Poté slijeme a v hrnci přivedeme k varu se 100 ml vody a 100 ml kokosového mléka. Přidáme javorový sirup, koření a sůl a dusíme asi 8 minut na mírném ohni pod pokličkou. Hrnec stáhneme ze sporáku a jáhly necháme asi 10 minut nabobtnat. Nyní vmíchejte zbytek kokosového mléka. Poté opatrně vmícháme rybíz.
  • Menší obdélníkový pekáč vymažeme tukem a naplníme jáhly. Suroviny na polevu smícháme a rozetřeme na jáhly. Kastrol pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů cirkulujícího vzduchu (nebo 200 stupňů horní/spodní ohřev) asi 20-25 minut.
Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 330kcalSacharidy: 71.2gProtein: 5.5gTlustý: 2.1g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




One Pot Dýňové těstoviny

Kdoule omáčka