Kristen Cook
Očistit a detoxikovat tělo zevnitř – to je cílem detoxikační kúry. Jak ale koncept půstu funguje a jak je účinný?
Takzvaný „detoxing“, anglický výraz pro očistnou kúru, je v módě již léta. Speciální prášky a čaje jsou inzerovány s příslibem, že během pár dní zbaví tělo škodlivých látek – detoxikují ho. K detoxikační kúře ale nejsou potřeba žádné speciální přípravky. Místo toho je strava změněna tak, že se mají regulovat metabolické procesy v těle.
Co je to detoxikační kúra?
Detoxikační kúra je lékařský koncept založený na myšlence, že nezdravá strava a životní styl způsobují nerovnováhu metabolických procesů. V důsledku toho by se tzv. „strusky“ – odpadní produkty metabolismu – již řádně nerozkládaly a nehromadily ve tkáni.
Změna jídelníčku by měla podpořit přirozené detoxikační procesy těla a tím vyplavit z těla zplodiny metabolismu. Při detoxikační kúře by se měla čistit zejména střeva.
Tímto způsobem je třeba zmírnit potíže související s výživou, jako jsou:
- zažívací problémy
- bolest hlavy
- únava
- problémy s koncentrací
- poruchy spánku
- náchylnost k infekci
Pročištění těla a střev – jak přesně kúra funguje?
Existují různé typy detoxikačních kúr: Půstové kúry, Kneippovy kúry a zejména střevní kúry v rámci očisty střeva mají za cíl očistu těla a aktivaci metabolismu. Toho má být dosaženo tím, že se vyhneme některým potravinám, které podporují plýtvání.
Během kúry jíte potraviny rostlinného původu, které poskytují hodně vlákniny, která podporuje trávení. Patří mezi ně šetrně vařená zelenina a ovoce, celozrnné výrobky, ořechy a luštěniny. Na jídelníčku by měla být především zelená zelenina, protože obsahuje hořčiny, které podporují detoxikační proces jater. Na červeném seznamu jsou naopak zpracované potraviny, sladkosti, živočišné bílkoviny, nápoje s kofeinem, alkohol a výrobky z bílé mouky. Kromě toho byste měli každý den vypít alespoň dva litry tekutin.
Nedílnou součástí detoxikační kúry je kromě diety i pravidelný pohyb, protože zplodiny metabolismu by se měly vylučovat i kůží. Rychlé procházky, běhání, plavání nebo jóga by měly podpořit lymfatický systém a stimulovat trávení.
Jaký vliv by měla mít detoxikační kúra na organismus?
Detoxikace organismu by měla působit nejen proti poměrně neškodným potížím, ale i chronickým onemocněním. Neurodermatitida, revmatismus a dna jsou údajně spojeny s metabolickými produkty. To se zdá být zřejmé, zvláště v případě dny, protože zánět v kloubech je způsoben nadbytkem kyseliny močové – produktu rozkladu purinů.
Detoxikační kúře jsou navíc připisovány tyto pozitivní účinky na zdraví:
- regeneraci organismu
- Úleva orgánům, zejména ledvinám, játrům a střevům
- Vyšší výkon
- Lepší kvalita spánku
- hubnutí
- zvýšení pohody
Detoxikační kúra – Délka: 7 dní nebo 28 dní
Délka detoxikační kúry je variabilní a závisí na cíli, který sledujete. Pokud chcete po kalorických dnech dopřát střevům odpočinek, můžete si dát vícedenní nebo týdenní kúru. I ti, kteří chtějí rychle shodit pár kilo, se mohou rozhodnout pro kratší dobu. Čtyřtýdenní detoxikační kúra má naopak napomoci regeneraci orgánů.
V prvních dnech kúry byste měli konzumovat pouze tekutou stravu ve formě vývaru, smoothies a čajů. Poté přejdete na rostlinnou stravu.
Během detoxu může jídelníček vypadat takto:
- Snídaně: Smoothie z čerstvého ovoce a zeleniny, např. zelené smoothie se špenátem, avokádem, banánem a mangem
- Oběd: Salát s ořechy a jablky, dušená zelenina s divokou rýží nebo celozrnné těstoviny s domácím bazalkovým pestem.
- Večeře: Zeleninová polévka s plátkem opečeného špaldového chleba
Mezi jídly by měly být alespoň čtyři hodiny, aby se ulevilo střevům. Svačinám byste se proto měli vyhnout.
