Večeře: Zeleninový kastrol zapečený se sýrem

by John Myers Srpna 18, 2021, 4: 45 am

5 od 2 hlasů

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 103 kcal

Obsah show

Složení

1 Nakrájená mrkev
2 Nakrájený celer
2 malý Slupkové brambory
1 pohár Domácí zeleninový vývar
0,5 pohár Krém 10% tuku
0,5 pohár Mléko
0,5 pohár Sůl
0,5 pohár Pepř
Muškátový oříšek adM
1 plátek Sýr

Instrukce

Nakrájenou mrkev a řapíkatý celer se zeleninovým vývarem přivedeme k varu a necháme asi 5 minut provařit, aby kastrol v troubě netrval tak dlouho.
Zeleninu dejte do kastrolu a vmíchejte smetanu a trochu mléka, trochu osolte, opepřete a dobře prošlehejte.
Do mísy na mrkev a celer nakrájíme obalované brambory, poklademe plátkem sýra, zalijeme tekutinou a pečeme při 180 stupních asi 30 minut. Je to rychlé - chutná skvěle 😉

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 103kcalSacharidy: 0.4gProtein: 5.8gTlustý: 8.7g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.