Obsah
show
Složení
- 260 g vypuštěná hmotnost Zelená čočka
- 1 lbsp Rajčatová pasta
- 1 Tsp dijonská hořčice
- 2 Tsp Kapary
- 30 g Pečené piniové oříšky
- Sůl pepř
- 2 lbsp Olivový olej
- 1 Tsp Citronová šťáva
- 1 Tsp Sušené oregáno
- 1 Tsp Javorový sirup
- 1 Tsp Smokey BBQ Rub Spice
Instrukce
- Čočku sceďte a promyjte v cedníku. Zbývající ingredience dejte do vysoké nádoby a rozmixujte na pyré. Zde můžete pyré do požadovaného stupně. Líbí se mi to trochu více robustní a také velmi jemně pyré.
Tip:
- Solil bych až na závěr podle chuti, kapary jsou již slané. Pokud nemáte citron, můžete použít jen lžičku kaparové vody. Moje Smoky BBQ koření se skládá z prášku z uzené papriky, soli, pepře, trochy pikantnosti ... takže pokud podobné koření nemáte, můžete použít prášek z uzené papriky nebo papriku sladkou či pikantní.
- Pomazánka je skvělá i na wrapy nebo burgery. Pro bufet můžete použít pomazánku z. B. nastříkejte tryskou na krekry a ozdobte kroužky oliv.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 459kcalSacharidy: 14.5gProtein: 6gTlustý: 42.4g