John Myers
Obsah
show
Složení
- 100 g Basmati rýže
- 150 g Čerstvé datle
- 150 g Fíky čerstvé
- 250 g Ananas čerstvý
- 250 g Čerstvé houby
- 3 lbsp Kvasnicové vločky
- 1 lbsp Mouka
- 80 g Rostlinný margarín
- 1 Oloupaný stroužek česneku
- 2 Sušené chilli
- 30 ml Slunečnicový olej
- 2 Tsp Hořčice extra pálivá
- 4 štípnutí Sůl
- 6 štípnutí Pepř z mlýnku
Instrukce
rýže
- Rýži uvaříme s 350 ml osolené a opepřené vody.
Houby
- Stroužek česneku oloupejte a rozdrťte s chilli a obojí prohřejte spolu s olejem. Do rozpáleného oleje vložíme na čtvrtky nakrájené žampiony a krátce orestujeme a dochutíme trochou soli a pepře.
ovoce
- Ananas oloupeme a nakrájíme na kostičky 250 g, datle zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kousky jako fíky. Rozpusťte 40 gramů margarínu a orestujte v něm drcené ovoce.
Připravte si kastrol
- Vezměte zapékací misku a naskládejte nejprve houby, pak rýži a nakonec ovoce.
Nalévání droždí
- 40 gr. Margarín Rozpusťte, vmíchejte vločky droždí, přidejte hořčici a přidejte trochu vody, abyste vytvořili viskózní pastu.
Pečení
- Nalitý kvásek rozetřeme na připravený kastrol a pečeme na 180° asi 30 minut.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 178kcalSacharidy: 25gProtein: 5.5gTlustý: 6.4g
