in

Plněné houby

5 od 7 hlasů
Časová náročnost 15 minut
Čas na vaření 40 minut
Celkový čas 55 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 240 kcal

Složení
 

  • 4 kus Velké houby
  • 250 g Mleté maso
  • 2 Disky Toast bez kůrky
  • 1 kus Cibule
  • Mléko
  • 1 kus Vejce
  • Sůl
  • Pepř
  • Curry
  • 1 disk Gouda sýr

Instrukce
 

  • Z toastu odřízněte kůrku a chléb pak namočte do mléka, aby nasákl. Vyjměte z mléka a vymačkejte.
  • Cibuli nakrájíme na jemné kostičky. Houbům vylamte nať a malou lžičkou vyškrábněte tmavé lamely.
  • Mleté maso, na kostičky nakrájenou cibuli, toasty a vejce dejte do mísy a dobře ochuťte solí, pepřem a kari. Celé uhněteme v hladké těsto a rozdělíme na 4 díly.
  • Každou houbu naplníme 1/4 směsi a vložíme do vymazaného pekáčku. Zakryjte hliníkovou fólií a pečte v troubě 30 minut (horní/spodní ohřev, 200 °C).
  • Po 30 minutách alobal sejměte a každou houbu zakryjte 1/4 plátkem sýra. Pečte dalších 10 minut (stejné nastavení trouby).
  • Užívat si.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 240kcalSacharidy: 7.4gProtein: 17.9gTlustý: 15.6g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Kváskový dort

Vepřová panenka s medem a mrkvovými tyčinkami a batátovou a bramborovou kaší