John Myers
Obsah
show
Složení
- 10 červená Paprika
- Sůl
- Olej
- Plnicí:
- 500 gr Sýr z ovčího mléka
- 0,5 chomáč Plochá listová petržel
- 1 lbsp Černý kmín
- Olivový olej
Instrukce
- Papriku nakrájíme na poloviny, zbavíme jádřince a omyjeme. Plech potřeme olejem (spodní část), dáme na něj polovinu papriky a dochutíme solí. Troubu nastavíme na 200 stupňů (ideálně grilovací funkce) a necháme v troubě, dokud se půlky pěkně nesrazí.
- Mezitím si nadrobno rozdrobte sýr a vmíchejte černý kmín. Petrželku nasekáme nadrobno a přidáme.
- Když jsou půlky paprik hotové, vyndejte je z trouby a nechte vychladnout. Nyní vezmete polovinu papriky, naplníte ji z jedné strany ovčím sýrem a přiklopíte. Držte pohromadě párátkem.
- Vše položte na servírovací talíř a zalijte olivovým olejem. Podávejte s česnekovo-jogurtovým dipem a čerstvým chlebem.
- Lahodný předkrm z jihu :))
Výživa
Porce: 100gKalorie: 102kcalSacharidy: 8.5gProtein: 4.5gTlustý: 5.6g
