in recepty

Finger Food: jarní závitky

aktualizováno

5 od 5 hlasů
Celkový čas 20 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 4 lidé
Kalorie 279 kcal
Obsah show

Složení
 

Těsto:

  • 40 g Máslo
  • 200 g Mouka
  • 2 Vejce
  • Sůl

Plnicí:

  • 400 g Mleté hovězí maso
  • 1 Paprika
  • 1 Nakrájená cibule
  • 1 stroužek Česnek
  • 2 Nakládaná rajčata
  • 1 Tsp Rajčatová pasta
  • Sůl a pepř
  • 1 lbsp Creme fraiche sýr
  • Olej

Instrukce
 

  • Na těsto rozpustíme máslo, přidáme žloutky a ostatní suroviny, prohněteme je a necháme přikryté půl hodiny odpočívat.
  • Na troše olivového oleje zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou papriku a česnek. Přidejte mleté ​​maso a opékejte, dokud se nerozdrobí, vmíchejte rajčatový protlak a nakonec crème fraîche.
  • Těsto rozválíme na tenko asi 8 x 12 cm. Nahoru položíme lžíci mletého masa, konce zahneme, potřeme bílkem a srolujeme, poté upečeme na rozpáleném oleji dozlatova
Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 279kcalSacharidy: 21.7gProtein: 15.3gTlustý: 14.6g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Rychlý čokoládový dort z podnosu

Lahodný Marble Bundt dort