John Myers
Obsah
show
Složení
- 4 Kapří filety, drobné - mražené zboží
- 1 Mrkev
- 1 Čerstvý celer
- 1 Pórek
- 1 Cibule
- 0,5 Tsp Pepř
- 0,5 Tsp Sůl
- 20 ml Smetana
- 2 lbsp Bezinkové želé*
- 1 Tsp Máslo
- 1 Tsp Mouka
Instrukce
- Pórek, cibuli, mrkev a celer očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Vaříme zakryté vodou do měkka.
- Rybu osolíme, opepříme a vložíme do vařící zeleniny a zakryjeme ji. Necháme asi 10 minut louhovat.
- Rybu vyjmeme a dáme do jiného hrnce. Zeleninu slijte přes sítko a tekutinu nalijte na ryby. Znovu dáme na sporák (nízká teplota), přidáme smetanu a bezinkové želé a promícháme. Krátce povaříme, dochutíme solí, pepřem a zahustíme moukou máslem.
- Zde jsem podával rybí filé s parmazánovými bramborami.
- * Odkaz na zásobu: Bezinka – opravdový přítel
Výživa
Porce: 100gKalorie: 183kcalSacharidy: 10.5gProtein: 2.1gTlustý: 14.9g
