John Myers
Jak správně zmrazit špagety
Než zmrazíte zbytky špaget, musíte se ujistit, že těstoviny dobře vychladly.
- Nenechávejte nudle dlouho při pokojové teplotě. Zabráníte tak tvorbě choroboplodných zárodků a bakterií.
- Když špagety úplně vychladnou, je nejlepší přidat pár kapek oleje na vaření a vhodit do nich nudle. Tím zajistíte, že se po rozmrazení neslepí.
- Pokud vám zbylo velké množství nudlí, má smysl tyto porce zamrazit, abyste je nemuseli všechny znovu rozmrazovat.
- Použijte mrazicí sáček nebo plastovou nádobu vhodnou do mrazicího oddílu. Nádobu dobře uzavřeme a dáme do mrazáku.
- Na rozdíl od plastových boxů jsou mrazicí sáčky daleko prostorově úspornější a vhodnější pro zmrazení porcí.
