Rohlíky z lednice

by John Myers Července 18, 2021, 7: 30 am

5 od 8 hlasů

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 204 kcal

Obsah show

Složení

500 g Mouka
20 g Droždí čerstvé
1,5 Tsp Sůl
1 štípnutí Cukr
340 g Vlažná voda

Instrukce

Všechny suroviny dejte do mísy a vypracujte těsto (min. 5 minut). Mísu zakryjte potravinářskou fólií a dejte přes noc do lednice.
Předehřejte troubu na 250 stupňů s ventilátorem. Odeberte deset kousků těsta a dejte na plech s pečícím papírem. Kusy nemusí být rovné.
Po 15 minutách v troubě zastříkneme studenou vodou a pečeme dalších 5 minut.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 204kcalSacharidy: 42.4gProtein: 6.5gTlustý: 0.6g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.