Smažené nudle v arašídové omáčce s tuňákem

by John Myers Července 18, 2021, 5: 22 am

5 od 8 hlasů

Celkový čas 10

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 267 kcal

Obsah show

Složení

1 červené papriky
1 Mrkev
1 Cibule
1 Stroužky česneku
2 cm Zázvor
1 Moci Tuňák
1 Sklo Bambusové výhonky v konzervě
Řepkový olej
1 Tsp Třtinový cukr
4 lbsp Sojová omáčka tmavá
1 lbsp Mirin
200 g Mie nudle
1 Tsp kimchi
2 lbsp Burákové máslo
Sezónní bylinky

Instrukce

Zeleninu očistíme a nakrájíme - zkaramelizujeme ve woku s trochou oleje a cukru. Přidejte česnek a zázvor, nakrájené nadrobno.
Mezitím necháme 5 minut spařit těstoviny v horké vodě. Do zeleniny vmícháme sójovou omáčku, mirin a kimchi a necháme zredukovat.
Vmícháme arašídové máslo a vmícháme nudle. Vmícháme tuňáka a dochutíme bylinkami.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 267kcalSacharidy: 49.3gProtein: 11.1gTlustý: 2.4g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.