in

Smažené wok nudle s vepřovým masem a zeleninou

5 od 2 hlasů
Celkový čas 45 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 4 lidé
Kalorie 116 kcal

Složení
 

  • 250 g Wok nudle
  • 400 g Vepřové maso
  • 300 g Pórek
  • 300 g Mrkev
  • 300 g červené papriky
  • 20 g Přepuštěné máslo
  • 2 lbsp Směs koření Wok

Instrukce
 

  • Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu a dobře scedíme.
  • Vepřové maso nakrájíme, pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka, mrkev oloupeme a nakrájíme na pastilky a papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší kousky.
  • Na rozpálené wok pánvi rozpustíme přepuštěné máslo a orestujeme na něm zeleninu. Vyjměte zeleninu z pánve a vložte do misky a udržujte v teple.
  • Nyní na pánvi opečte maso, když je maso dobře obarvené, přidejte na pánev nudle a orestujte, poté přidejte koření na wok a dobře promíchejte.
  • Nyní vložte smaženou zeleninu zpět do pánve a nechte ji vařit dalších 5 minut. Dochuťte podle chuti ještě trochou sójové omáčky. Nyní podávejte těstoviny horké.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 116kcalSacharidy: 2.5gProtein: 6.1gTlustý: 9.1g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Chřestový salát s prosciuttem

Chlebové hnízdo vyrobené ze sypkého těsta z briošek