Obsah
show
Složení
- 2 Turecké papriky
- 0,5 Červená cibule, nakrájená na kostičky
- 1 Hrst Rukola
- 5 Listy bazalky
- 2,5 lžíce Cassis balzamikový ocet
- 0,5 Pomerančový džus
- 1 lžíce Med z pomerančových květů
- 1 lžíce Olivový olej ovocný
- 0,5 čajová lžička Růžový pepř
- 1 lžíce Paprikový prášek
- Sůl a pepř
- 50 g Buvolí mozzarella
Instrukce
Pepřový salát
- Papriky omyjeme a nakrájíme na malé kousky.
- Cibuli nakrájíme na kostičky a přidáme k pepři. Mozzarellu nakrájíme na plátky a přidáme k paprikě.
dresink
- Omyjte lístky rukoly a bazalky a osušte. Pyré se šťávou z půlky pomeranče, olivovým olejem, kasiovým balzamikovým octem, medem, růžovými bobulemi, mletou paprikou a solí a pepřem.
- Zálivkou přelijte salát.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 381kcalSacharidy: 27.1gProtein: 3.2gTlustý: 29.2g