Výhody a poškození zázvoru: Tajné vlastnosti všeléku čínské medicíny

[lwptoc]

Prozradíme vám, jaká nebezpečí zázvor představuje a kdo jej má zakázáno užívat. Čínská medicína objevila zázvor a jeho blahodárné vlastnosti pro celý svět. Rostlina byla původně aktivně pěstována v Číně a používala se k přípravě různých léků. Později se lidstvo zajímalo, jaké jsou výhody a škody zázvoru. Nyní se tento uzlíkovitý kořen používá k přípravě čaje, jako koření, které dodává pokrmům pikantní, lehce štiplavou chuť a originální vůni.

Kořen zázvoru: výhody a škody

Abyste pochopili výhody zázvoru, musíte vědět, jaké látky jsou v tomto kořeni. Jeden malý kořen obsahuje asi 400 přírodních sloučenin. Stopové prvky a makroživiny jsou v čele seznamu – vápník, fosfor, měď, selen, železo a zinek. Je také bohatý na vitamíny B, K a E.

Zázvor je prospěšný i v jiných ohledech:

• 80 % voda, 15 % sacharidy, vláknina, popel;
• aminokyseliny – tryptofan, methionin, leucin;
• éterický olej;
• mastné kyseliny – kaprylová, linolová, olejová;
• kurkumin – přírodní antibiotikum a imunomodulátor.

Zázvor: indikace a kontraindikace

Výhody zázvoru jsou ověřeny po staletí. Moderní lékaři předepisují léky založené na tomto kořenu pro různé nemoci. Pro urychlení trávení lze použít i zázvorový čaj. Zlepšuje tvorbu žaludeční šťávy a normalizuje činnost střev.

Indikace pro použití zázvoru zahrnují následující oblasti

• endokrinologie – diabetes 2. typu, onemocnění štítné žlázy a nadledvin;
• posílení imunity – prevence sezónních onemocnění, virových onemocnění a nachlazení;
• kardiovaskulární systém – zázvor posiluje stěny cév, aktivuje krevní oběh a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Výhodou zázvoru je navíc jeho schopnost zahřívat, ředit a odstraňovat sputum při kašli. Zvlášť ceněný je zázvor s citronem a medem. Tato směs obsahuje všechny látky užitečné pro tělo. Aktivně se používá i jako sedativum – šálek zeleného čaje se zázvorem uvolní napětí a zažene deprese.

Nebezpečí zázvoru: tajemství, o kterých jste nevěděli

Zázvor má nejen blahodárné vlastnosti. Škodlivost zázvoru a jeho kontraindikace spolu úzce souvisí a musíte o nich také vědět. Hlavním problémem je nadměrná konzumace kořene, takže vyvstává otázka, zda můžete pít zázvorový čaj každý den. Nadměrná konzumace kořene je podle lékařů u nastávajících maminek kontraindikována. Místo zbavení se toxikózy bude hrozit potrat.

Lékaři navíc varují před nadměrnou konzumací nápojů i samotného kořene, aby nedošlo k silnému krvácení. Zázvor nekonzumujte nalačno, protože může podráždit žaludeční sliznici. A šálek zázvorového čaje navíc může mít přesně opačný efekt a místo vytouženého klidu vést k přebuzení.

Další výhodou zázvoru je jeho schopnost snižovat krevní tlak, proto se předepisuje při hypertenzi. Nadměrná konzumace samotného kořene nebo nápojů na něm založených souběžně s léky na hypertenzi však může vést k prudkému poklesu krevního tlaku.

Než si tedy koupíte kořen zázvoru a budete s ním pít čaj, musíte se poradit s lékařem a dodržovat doporučení a dodržovat normu.