John Myers
Obsah
show
Složení
- 125 g Quark
- 6 lbsp Olej
- 1 Pohár Podmáslí
- 70 g Cukr
- 1 štípnutí Sůl
- 300 g Mouka
- 1 balíček Prášek na pečení
- PUDINK
- 2 Zavazadla Krém na vaření
- 600 ml Mléko
- 400 g Crème fraîche nebo zakysaná smetana
- STREUSEL
- 300 g Mouka
- 100 g Cukr
- 1 Lahvičky Příchuť vanilkového másla
- 1 štípnutí Sůl
- 150 g Máslo
- 2 lbsp Olej
- Kromě toho
- 4 lbsp Tekuté máslo
- Cukr podle chuti
Instrukce
- Nejprve uvařte pudink podle návodu, ale použijte pouze 600 ml mléka. Pudink necháme trochu vychladnout. Poté přidejte zakysanou smetanu nebo creme fraiche a dobře promíchejte. Pak udělejte streusel. Ingredience prohněteme na drobenku a nakonec vmícháme špetku oleje a znovu krátce. Plech vymažeme tukem a troubu předehřejeme na 200 stupňů. Nakonec si připravte těsto z oleje a tvarohu. Tvaroh smícháme s olejem, podmáslím, cukrem a solí. Přidáme mouku s práškem do pečiva a vše prohněteme. Případně přidat ještě trochu mouky. Těsto rozválíme na vymazaný plech a dno propícháme vidličkou. Těsto potřeme pudinkem. Drobenkou se pak rozloží na pudink a koláč se peče na 200 stupňů asi 30-40 minut. Upečený koláč pak pokapejte rozpuštěným máslem a opět pocukrujte.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 326kcalSacharidy: 30.9gProtein: 5gTlustý: 20.3g
