in

Hack-curry pánev s rýží a broskvemi

5 od 8 hlasů
Celkový čas 15 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 224 kcal

Složení
 

  • 500 g Mleté maso
  • 2 pohár Hrnek na rýži / kávu
  • 5 Napůl konzervované broskve
  • 2 vrchovatá polévková lžíce Rozinky
  • 3 vrchovatá polévková lžíce Pražené mandlové lupínky
  • Pepř, sůl, kari, šťáva z broskví
  • 3 lbsp Olej na smažení

Instrukce
 

  • Rýži uvaříme v osolené vodě a přidáme hodně kari, aby byla rýže poté pěkně žlutá.
  • Nyní na oleji orestujte mleté ​​maso s pepřem, solí a kari.
  • Půlky broskví nakrájejte na malé kostičky a rozinky namočte do asi 125 ml broskvové šťávy (reklama může).
  • Když je rýže hotová, vyklopte ji a přidejte do hrnce osmažené mleté ​​maso.
  • Nyní na pánvi krátce orestujte nakrájené broskve a poté přidejte rozinky I SE šťávou a 2 minuty provařte.
  • Nyní v hrnci VŠE smíchejte, vmíchejte opražené mandlové lupínky a případně opět dochuťte trochou broskvové šťávy, kari, pepřem + solí. HOTOVO

Výživa

Porce: 100gKalorie: 224kcalSacharidy: 0.1gProtein: 19.4gTlustý: 16.4g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Středomořská pečená zelenina 2

Gratinovaný olej na pizzu s rajčatovou smetanou a houbovou omáčkou