Kapustové chipsy jako zdravá svačina
Kapusta se často přidává do salátů, ale ze zimní zeleniny je také velmi snadné vyrobit křupavé hranolky.
- Syrovou kapustu nejprve důkladně omyjte a zbavte stopky.
- Listy natrhejte na menší kousky velikosti sousta a úplně je osušte.
- V misce smíchejte olivový olej se solí a přidejte další koření a bylinky podle chuti
- Syrové plátky kapusty vhoďte do připraveného olivového oleje
- Plátky položte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby vyhřáté na 130 stupňů.
- Chipsy pečte asi 30 minut, občas pootevřete dvířka trouby, aby mohla uniknout pára.
- Vychutnejte si křupavé zeleninové chipsy!
Edamame: Jednoduché, chutné a zdravé na japonský způsob
Edamame jsou sójové boby japonského typu, které se také rychle a snadno vyrábějí.
- Za tímto účelem přidejte syrové fazole do hrnce s osolenou vroucí vodou a vařte asi 5-8 minut.
- Poté vyjměte fazole z hrnce a posypte mořskou solí. Měkké fazole můžete buď vymáčknout ručně, nebo je nasadit ústy.
- Tip: Mezitím si můžete připravit lahodný dip ze sójové omáčky, octa a nastrouhaného zázvoru
zelenina a hummus
Jednou z nejjednodušších a zároveň nejchutnějších a nejzdravějších svačin je Čerstvá zelenina.
- Chcete-li to provést, nakrájejte papriky, okurky, mrkev a jakoukoli jinou zeleninu na kousky o velikosti prstu. Použijte hummus jako chutný dip a vychutnejte si toto snadné jídlo.
- Proč je hummus ideálním a zdravým dipem, se dozvíte v dalším praktickém tipu.
Svačina bohatá na vitamíny: sušené ovoce
Ať už fíky, rozinky, banány, nebo jablka. Lahodný výběr sušeného ovoce je pro každého. Jsou nejen chutné a zdravé, ale při správném skladování také dlouho vydrží. Sušené ovoce je vysoce kalorické, ale přesto velmi zdravé. Perfektní svačina na večer – bez ohledu na to, zda si svačinu koupíte hotovou nebo si ji připravíte sami. O způsobech, jak si můžete ovoce sami usušit, se dočtete zde:
- V troubě: Ovoce nakrájejte na tenké plátky nebo kostičky bez pecek a položte je na pečicí papír. Ujistěte se, že se plátky nepřekrývají. Troubu nastavíme na cca 50 stupňů a ovoce pečeme s mírně pootevřenými dvířky, aby unikla vlhkost. Pravděpodobně budete muset pravidelně obracet silnější kusy.
- Příprava v troubě může trvat mnoho hodin, takže by měla být provedena předem, abyste mohli jednoho večera rychle svačit.
- V sušičce: Ovoce můžete snáze sušit pomocí sušičky. Chcete-li to provést, přečtěte si pokyny pro vaše zařízení a postupujte podle pokynů.
Ovocný jogurt jako zdravá alternativa
Ovocný jogurt z obchodu je většinou plný cukru, a proto není příliš zdravý. Můžete si ale také snadno namíchat vlastní variaci.
- Jednoduše smíchejte jogurt s trochou džemu a přidejte čerstvé ovoce. Tato svačina je vhodná pro jakoukoli denní dobu, ať už k snídani, před spaním nebo mezitím.
- Chcete-li získat ještě chutnější výsledek, použijte nejlépe domácí marmeládu. O tom, jak si to můžete snadno vyrobit sami, se dočtete v našem praktickém tipu „Vyrobte si marmeládu sami“.
- Pokud by vám jogurt nestačil zasytit, můžete přidat i pár lžiček ovesných vloček a zamíchat.
Barevně míchaná svačina klasika: trail mix
Lahodná směs různých ořechů a sušeného ovoce je perfektní svačinou na večer, ale i do práce nebo do školy. Má vysoký obsah bílkovin a zdravých tuků.
- Takže místo toho, abyste si při sledování televize chytali brambůrky nebo podobné svačinky, vezměte si prostě trailový mix.
- Pozor však na cenu a kvalitu.
Jablka s arašídovým máslem
Velmi oblíbený a ovocný snack v USA:
- Jablko nakrájejte na plátky a každý plátek potřete trochou arašídového másla.
- Takovou lahodnou, zdravou svačinku s málo kalorií lze připravit rychle.